Lite recept

Här kommer recepten på drömmar och sirapskakkor

drömmar
100 g smör
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 dl olja
1 tsk hjortronsalt
4 dl vetemjöl

Rör smör, socker och vaniljsocker smidigt
Tillsätt oljan lite i taget
Blanda hjortronsaltet med lite av mjölet och rör ner i smeten
Arbeta in resten av mjölet
Rulla till bollar och lägg på en bakpappersklädd plåt
Grädda mitt i ugnen i 150 grader i ca 20 min

sirapskakor
125 g rumsvarmt smör
2,5 dl farinsocker
0,5 dl mörk sirap
1 ägg
5,5 dl vetemjöl
1,5 tsk bikarbonat
1,5 tsk malen ingefära
0,5 tsk kanel

Rör ihop smör och socker till en jämn smet
Tillsätt sirap och ägg
Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten till en slät deg
Låt vila i kylen ca 1 tim
Rulla degen till små bollar som ev rullas i strösocker
Lägg bollarna på en bakpappersklädd plåt
Grädda mitt i ugnen i 200 grader 10-12 min    

Sirapskakorna är ett av alla goda recept i tidningen hembakat